|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200gr.tauge, 300 gr. sperzieboontjes, 400 gr.broccoli, 1 courgette, 4 eieren en een potje satesaus voorkeur improba
Voorbereiding: Kook sperzieboontjes en broccoli beetgaar, kook de eieren en overgiet de tauge met 2 liter heetwater. Snijd de courgette in dunne plakjes. Verwarm de satesaus.
Bereidingswijze: Doe de tauge in een ovenschaal (langwerpige) daaroverheen de gekookte boontjes en broccoli, vervolgens de courgette eroverheen. Daaroverheen de eieren in plakjes gesneden. Tot slot de satesaus eroverheen gieten. Direct serseren
|
|
|